Warsztaty kulinarne będą praktyczne, z koniecznością ubrudzenia rączek. Na podstawie książki z przepisami regionalnymi „Biskupiazna ze smakiem” oraz podczas narad z gospodyniami stworzyliśmy listę dań. Oczywiście przedmiotem warsztatów będą tylko niektóre z nich:
• amerykany
• bułczanka
• buraczki z kapustą
• drożdżowe ślimaczki
• galat
• kapuśniaczki (kulebiaki)
• kielisiówki
• kluski ćpane
• kluski szare
• kluski z powidłami
• kruszonka (zupa)
• kwaśna zupa na żeberkach
• kwaśne
• legumina
• pojdka
• polewka z jajkiem
• rosół wędzony
• ser smażony
• syrop z mleczy
Zapewniamy składniki!
Prowadzenie: panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Starej Krobi.
